大納川 純米大吟醸原酒
大納川 純米大吟醸原酒
- 参考価格
- 720 ml5,500 円〜
だいながわ じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ
大納川 純米大吟醸原酒
- 味わいの特徴
- 秋田酒こまち 精米35%
秋田市雄和の下黒瀬ファームさんが手がけた酒米「秋田酒こまち」を100%使用。
この純米大吟醸原酒は、手仕込みにこだわり、繊細かつ丁寧に仕込みました。
その味わいは気品に溢れ、優しさに満ち、ついつい笑顔になる逸品です。
気品ある華やかな香り、優しい口当たりと芳醇な旨味、余韻はスッキリとキレ良く味わうことが出来ます。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- -5
- 原材料
- 米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)
- 酸度（濃淡）
- 1.6
- 精米歩合
- 35%
- アミノ酸度（コク）
- 0.8
- 使用米
- 秋田酒こまち
- フレーバー
- リンゴ、マスカットの華やかな香り
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- きょうかい1801号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)
- おすすめの飲み方
-
"令和5酒造年度
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 金賞受賞
・全国新酒鑑評会 金賞受賞
・秋田県清酒品評会 秋田県産米の部 優等賞
・東北清酒鑑評会 純米酒の部 優等賞
・シンガポール酒チャレンジ 金賞受賞"
- 受賞歴
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