Oku no Matsu 20XX Vintage2008
Oku no Matsu 20XX Vintage2008
- 参考価格
- 720 ml22,000 円〜
おく の まつ にいぜろだぶるえっくす びんてーじ にいぜろぜろはち
Oku no Matsu 20XX Vintage2008
- 味わいの特徴
- 2008年醸造の純米吟醸原酒。爽やかな吟醸香、旨味のある味わい、キレのよい後味、三拍子揃ったやや辛口の酒を熟成させました。 ＜低温熟成と常温熟成の２段階ハイブリッド熟成＞ 2008年～生酒を約10年間、温度管理のもと優しく穏やかに冷蔵熟成。2019年～火入れ酒を常温熟成。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- -2.5
- 原材料
- 米（国産）・米こうじ（国産米）
- 酸度（濃淡）
- 2
- 精米歩合
- 58%
- アミノ酸度（コク）
- 1.6
- 使用米
- チヨニシキ・夢の香
- フレーバー
- 熟成バナナ・焼き栗・揚げまんじゅう
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 自社酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 涼冷え(15℃前後)
- おすすめの飲み方
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酒蔵紹介
奥の松酒造株式会社
300年の伝統が育む福島の銘酒
伝統と革新が織りなす地酒［奥の松酒造］
奥の松酒造株式会社
- 住所
- 福島県二本松市長命69
- TEL
- 本社 0243-22-2153 ※酒蔵ギャラリー（売店）0243-22-3262
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