ゆうきじゅんまいだいぎんじょう てんたか れいわ6ねんきんしょうじゅしょうしゅ
有機純米大吟醸 天鷹 令和6年金賞受賞酒
天鷹酒造 | 栃木県
- 味わいの特徴
- 日本で一番歴史が長く、公的機関が主催する最も権威ある「全国新酒鑑評会」において全国で唯一の有機日本酒による金賞受賞酒。
天鷹の技術の粋と、有機にかける想いを集結させて造り上げました。有機日本酒の特徴である滑らかな舌触りとともに、華やかで気品高い香りが広がり、米の旨味を感じつつも透明感のある味わいが口中にひろがります。日・米・欧有機認証。ヴィーガン認証。
- スペック
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- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- ±0
- 原材料
- 米、米麹
- 酸度(濃淡)
- 1.5
- 精米歩合
- 35%
- アミノ酸度(コク)
- 1
- 使用米
- 兵庫県産有機山田錦
- フレーバー
- 軽やかでありながら、華やかな香り
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- M310
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
受賞歴
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令和5酒造年度(2024)全国新酒鑑評会 金賞受賞