楽の世 山廃純米無濾過生原酒
楽の世 山廃純米無濾過生原酒
- 参考価格
- 1800 ml3,630 円〜
らくのよ やまはいじゅんまいむろかなまげんしゅ
楽の世 山廃純米無濾過生原酒
- 味わいの特徴
- 麹米、掛米に兵庫県産の山田錦（70％）、熱掛四段には同じく兵庫県産のフクノハナ（70％）を使用しています。山廃由来の奥深さと高温で旺盛に発酵することで発生する酸、そしてフクノハナの上品な甘みとが複雑に調和し、様々な温度帯であらゆる料理に合わせていただけます。また強い酒質であるため、熟成させてもお愉しみいただけます。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- ±0
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 酸度（濃淡）
- 3
- 精米歩合
- 70%
- アミノ酸度（コク）
- 2.5
- 使用米
- 兵庫県産山田錦、兵庫県産フクノハナ
- フレーバー
- パイナップル、青リンゴ（熟成により変化します）
- アルコール度
- 18%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- きょうかい7号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)常温(20℃前後)熱燗(50℃前後)
- おすすめの飲み方
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