すきごころ やまだにしき35% じゅんまいだいぎんじょう
寿喜心 山田錦35% 純米大吟醸
首藤酒造 | 愛媛県
- 味わいの特徴
- 原材料にこだわり、兵庫県三木地区の特等山田錦を100%使用しました。滑らかで柔らかな口触り、口中での広がりで品の良さを感じさせます。柔らかな口当たりの後で米由来の味わいをしっかりと感じられるお酒です。
- スペック
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- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- ±0
- 原材料
- 米(国産)、米麹(国産米)
- 酸度(濃淡)
- 1.5
- 精米歩合
- 35%
- アミノ酸度(コク)
- 0.8
- 使用米
- 兵庫県産山田錦
- フレーバー
- 穏やかでフルーティーな香り
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- EK-1
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)