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じゅんまいぎんじょう さかります

純米吟醸 盛升

黄金井酒造  |  神奈川県

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味わいの特徴
低温でじっくりと発酵させ、米のやわらかな旨さを引き出しました。穏やかに薫る爽やかな吟醸香とまろやかな味わいは料理の味わいを豊かにするお酒です。すっきりと飲みやすく淡麗な飲み口です。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
日本酒度(甘辛)
3.0
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
酸度(濃淡)
1.5
精米歩合
55%
アミノ酸度(コク)
1.4
使用米
五百万石
フレーバー
アルコール度
15%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
1801
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)
受賞歴

2022年ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門 金賞
2023年ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門 金賞

SAKE NFT

純米吟醸 盛升

純米吟醸 盛升

純米吟醸 盛升

参考価格
720 ml1,705

酒蔵紹介

黄金井酒造

黄金井酒造

「世のためになる商売をしたい」一念で200余年
[黄金井酒造]が厚木の地から発信する酒造り

黄金井酒造株式会社

住所
神奈川県厚木市七沢769
TEL
046-248-0124

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