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かせん とくべつじゅんまいしゅ

華泉 特別純米酒

華泉酒造  |  島根県

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味わいの特徴
島根県が15年の歳月をかけて開発した県オリジナル酒米『縁の舞』を100%使用した特別純米酒。爽やかな味わいとのど越しが魅力的なお酒です。軽やかでキレのある味わいを醸し出しています。米から生まれる軽やかな酸味が食欲をそそります。
スペック
特定名称
特別純米酒
日本酒度(甘辛)
3.5
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
酸度(濃淡)
1.8
精米歩合
60%
アミノ酸度(コク)
1.1
使用米
島根県産緑の舞
フレーバー
マスカット
アルコール度
15%
冷蔵
要冷蔵
酵母
協会901
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)ぬる燗(40℃前後)

SAKE NFT

華泉 特別純米酒

華泉 特別純米酒

華泉 特別純米酒

参考価格
720 ml1,510

酒蔵紹介

華泉酒造

華泉酒造

島根・津和野で290余年
[華泉酒造]が守り抜く伝統と風格

華泉酒造合資会社

住所
島根県鹿足郡津和野町後田ロ221
TEL
0856-72-0036

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