開華 AWASAKE
開華 AWASAKE
- 参考価格
- 720 ml5,940 円〜
かいか あわさけ
開華 AWASAKE
- 味わいの特徴
- きめ細かな泡立ちと豊潤で軽やかな味わい、瓶内二次発酵のスパークリング日本酒。フレッシュな柑橘系の爽やかな香り立ちと、クリーミーで繊細な泡立ちが、エレガントに調和。スパークリングワインのような爽やかな酸味があり、後味スッキリ。料理にあう最高の乾杯酒。
- スペック
-
- 特定名称
- その他
- 日本酒度（甘辛）
- —
- 原材料
- 米、米麹
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- —
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 夢ささら
- フレーバー
- フルーティーフローラル
- アルコール度
- 13%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 栃木酵母
- 雪冷え(5℃前後)
- おすすめの飲み方
-
・フェミナリーズ世界ワインコンクール2021 日本酒スパークリング酒部門 金賞 ・インターナショナルワインチャレンジ2022 スパークリングの部 シルバー ・Kura Master 2022 サケスパークリング部門 金賞 ・ミラノ酒チャレンジ2022 きき酒部門 ティスティング賞 銀賞 フードペアリング部門 ベストフードペアリング賞 ・ワイングラスで美味しい日本酒アワード2024 プレミアムスパークリングSAKE部門 金賞
- 受賞歴
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