豊能梅 純米吟醸 吟の夢
豊能梅 純米吟醸 吟の夢
- 参考価格
- 720 ml1,815 円〜
とよのうめ じゅんまいぎんじょう ぎんのゆめ
豊能梅 純米吟醸 吟の夢
- 味わいの特徴
- 「土佐の米、酵母、水」。高知酵母を用い高知県産酒造好適米「吟の夢」を50％まで磨いて醸しました。ふくらみのある上品な香りとすっきりとした後口が特徴の人気の純米吟醸酒です。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 3.0
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 1.7
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度（コク）
- 0.8
- 使用米
- 吟の夢
- フレーバー
- 膨らみのある上品な香り
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 高知酵母CEL11/AC95
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)
- おすすめの飲み方
-
純米酒大賞金賞 2017
全米日本酒歓評会金賞 2018、2019
- 受賞歴
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