• 原田 純米大吟醸原酒35 西都の雫
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はらだ じゅんまだいぎんじょう35 さいとのしずく

原田 純米大吟醸原酒35 西都の雫

はつもみぢ  |  山口県

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味わいの特徴
山口県オリジナル酒米「西都の雫」を35%まで磨いた純米大吟醸。心地よい酸味が口の中でやさしい甘みと調和し、米本来の味わいを引き立たせ、西都の雫特有のキレを感じさせます。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度(甘辛)
-4.0
原材料
米(山口県産)、米こうじ(山口県産米)
酸度(濃淡)
1.5
精米歩合
35%
アミノ酸度(コク)
1.0
使用米
西都の雫
フレーバー
優雅な香り
アルコール度
16%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
1801、9E
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)
受賞歴

広島国税清酒鑑評会 優等賞(2023年)
山口県新酒鑑評会 優等賞(2020年)
全国新酒鑑評会 入賞(2020年)

SAKE NFT

原田 純米大吟醸原酒35 西都の雫

原田 純米大吟醸原酒35 西都の雫

原田 純米大吟醸原酒35 西都の雫

参考価格
720 ml3,300

酒蔵紹介

はつもみぢ

はつもみぢ

季節に咲く日本の酒を次世代へ
「はつもみぢ」の伝統と挑戦

株式会社はつもみぢ

住所
山口県周南市飯島町1丁目40番地
TEL
0834-21-0075

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