• 小鼓 純米大吟醸 路上有花 黒牡丹
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こつづみ じゅんまいだいぎんじょう ろじょうはなあり くろぼたん

小鼓 純米大吟醸 路上有花 黒牡丹

西山酒造場  |  兵庫県

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味わいの特徴
米の豊かな風味と、まろやかな口当たりが特徴。甘みと辛さの両方を感じられるボディがしっかりとした味わいです。濃厚な肉料理や鍋料理との相性が良く、上質な味わいをお愉しみいただけます。一口飲めば、その複雑な味わいがゆっくりと鼻の奥へと広がり、心地よい余韻を愉しむことができます。  ※スペックは造りによって変動あり
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度(甘辛)
±0
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
酸度(濃淡)
1.3
精米歩合
50%
アミノ酸度(コク)
1
使用米
但馬強力
フレーバー
ふんわりと甘い香り
アルコール度
15.5%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
小川10号酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)
受賞歴

・KuraMaster2023 金賞
・International SAKE Challenge 銀賞

SAKE NFT

小鼓 純米大吟醸 路上有花 黒牡丹

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参考価格
720 ml4,356

酒蔵紹介

西山酒造場

西山酒造場

自然豊かな丹波で
癒やしとやすらぎを生み出す
[西山酒造場]の酒とモノづくり

株式会社西山酒造場

住所
兵庫県丹波市市島町中竹田1171
TEL
0795-86-0331

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