りきゅうばい はんざえもん じゅんまいだいぎんじょう
利休梅 半左衛門 純米大吟醸
大門酒造 | 大阪府
- 味わいの特徴
- 果実味のようなうわ立ち香から、口に含むと米、麹のふくよかな甘みが感じられ、甘さの余韻も長すぎることなく、まろやかな味わいに。商品名の半左衛門は初代蔵元の名前が由来となっております。
- スペック
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- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- -4
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)
- 酸度(濃淡)
- 1.8
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度(コク)
- 2.2
- 使用米
- 山田錦
- フレーバー
- ライチ系
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 1801
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)