葵鶴 大吟古酒
葵鶴 大吟古酒
- 参考価格
- 720 ml4,276 円〜
あおいつる だいぎんこしゅ
葵鶴 大吟古酒
- 味わいの特徴
- 地元の山田錦100％の純米大吟醸を旨味を引き出しながら8年寝かせたまろやかな熟成酒。やさしくやわらかい口当たりと香り、キレイな青冴え色は、まさに贅沢な味わい。周年のお祝いや記念日にぴったりのお酒です。パルミジャーノレッジャーノなどの熟成チーズや風味の濃いお料理と相性抜群。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 5
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 山田錦
- フレーバー
- カシューナッツ、ヒノキ
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- 非公開
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)
- おすすめの飲み方
-
IWC 古酒部門シルバー賞受賞（2022）
- 受賞歴
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