特別純米 生原酒 渡船
特別純米 生原酒 渡船
- 参考価格
- 720 ml1,650 円〜
とくべつじゅんまい なまげんしゅ わたりぶね
特別純米 生原酒 渡船
- 味わいの特徴
- 古くに近江で生みだされ、湖の風をうけて育った酒米「滋賀渡船六号」（酒造好適米「山田錦」の親米）を原料米とした銘酒です。滋賀県産復刻米渡船を全量使用し、綺麗なフレッシュ感のある香りに、濃醇でやや甘口な酸のキレがよくバランスのよい純米生原酒です。甘みのある華やかな吟醸香が、より一層の米の旨味を引き出し、香りとともに楽しんでいただきたい逸品です。
- スペック
-
- 特定名称
- 特別純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- ±0
- 原材料
- 米・米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 2.2
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度（コク）
- 1.4
- 使用米
- 渡船六号（滋賀県産）
- フレーバー
- 白桃を感じる香
- アルコール度
- 17%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 明利
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 涼冷え(15℃前後)ぬる燗(40℃前後)
- おすすめの飲み方
-
「全国新酒鑑評会」金賞
- 受賞歴
SAKE NFT
酒蔵紹介
太田酒造
滋賀・草津の旧街道で昔と変わらぬ酒造り、日々の楽しみとなる美味しい地酒を
太田酒造株式会社
- 住所
- 〒525-0034 滋賀県草津市草津三丁目10-37
- TEL
- 077-562-1105
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