とくべつじゅんまい なまげんしゅ ぎんふぶき むかすい15
特別純米 生原酒 吟吹雪 無加水15
太田酒造 | 滋賀県
- 味わいの特徴
- 滋賀県のみに自生する吟吹雪を全量使用。無濾過生を無加水にて、アルコール度数を15%にした生原酒。口に含めば穏やかな旨みが口のなかに広がり、無加水にて15%にしたことで、生原酒の重さを感じさせず、スッキリと軽快に楽しめる喉越しとなり、食事の邪魔をせず、自然と杯が進む純米酒へと昇華した逸品です。
- スペック
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- 特定名称
- 特別純米酒
- 日本酒度(甘辛)
- 4
- 原材料
- 米・米こうじ
- 酸度(濃淡)
- 1.7
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度(コク)
- 1.2
- 使用米
- 吟吹雪
- フレーバー
- メロンフルーツの香り
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 140
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)