• 特別純米 生原酒 吟吹雪 無加水15
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とくべつじゅんまい なまげんしゅ ぎんふぶき むかすい15

特別純米 生原酒 吟吹雪 無加水15

太田酒造  |  滋賀県

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味わいの特徴
滋賀県のみに自生する吟吹雪を全量使用。無濾過生を無加水にて、アルコール度数を15%にした生原酒。口に含めば穏やかな旨みが口のなかに広がり、無加水にて15%にしたことで、生原酒の重さを感じさせず、スッキリと軽快に楽しめる喉越しとなり、食事の邪魔をせず、自然と杯が進む純米酒へと昇華した逸品です。
スペック
特定名称
特別純米酒
日本酒度(甘辛)
4
原材料
米・米こうじ
酸度(濃淡)
1.7
精米歩合
60%
アミノ酸度(コク)
1.2
使用米
吟吹雪
フレーバー
メロンフルーツの香り
アルコール度
15%
冷蔵
要冷蔵
酵母
140
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)

SAKE NFT

特別純米 生原酒 吟吹雪 無加水15

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特別純米 生原酒 吟吹雪 無加水15

参考価格
720 ml1,595

酒蔵紹介

太田酒造

太田酒造

滋賀・草津の旧街道で昔と変わらぬ酒造り、日々の楽しみとなる美味しい地酒を

太田酒造株式会社

住所
〒525-0034 滋賀県草津市草津三丁目10-37
TEL
077-562-1105

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