酒井酒造
じゅんまいだいぎんじょう うごのつき
純米大吟醸 雨後の月
- 味わいの特徴
- 岡山県赤磐・赤坂産雄町特等を40%精米で醸した酒。華やかさと共に雄町の柔らかな甘みを感じる。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- ±0
- 原材料
- 米・米麹
- 酸度（濃淡）
- 1.4
- 精米歩合
- 40%
- アミノ酸度（コク）
- 0.9
- 使用米
- 雄町
- フレーバー
- フルーティー・フローラル
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 901号＋1801号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)
- おすすめの飲み方
-
Kura Master
SAKE CONPETITION
- 受賞歴
酒蔵紹介
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