天鷹酒造株式会社
むさしのさと やまはいじゅんまいしゅ
武蔵の里 山廃純米酒
- 味わいの特徴
- 最後に少しレモンを絞ったような酸味があり料理によく合う。
- スペック
-
- 特定名称
- 特別純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- 3
- 原材料
- 米・米麹
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 山田錦・アケボノ
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 14.5%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- K-901
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)
- おすすめの飲み方
酒蔵紹介
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