Event・News 2024.11.29

【クラウドファンディング開始！】日本酒づくり体験施設「My Sake World」もっと多くの人に日本酒を好きになってほしい！

日本酒づくりが体験できる施設『My Sake World』を京都府京都市にオープンします。それに合わせて、「CAMPFIRE」にて、2024年11月29日から12月26日の期間でクラウドファンディングを実施。開始90分で目標金額達成と注目いただいています。

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NFTマーケットプレイス「Sake World NFT」の運営、オリジナル日本酒ブランド「Assemblage Club（アッサンブラージュクラブ）」の開発・販売などを手掛ける日本酒ベンチャー「Sake World」が、新たな事業として、日本酒づくりが体験できる施設『My Sake World』を京都府京都市にオープンします。

それに合わせて、「CAMPFIRE」にて、2024年11月29日から12月26日の期間でクラウドファンディングを実施。一般公開開始から90分で目標金額を達成しました！

『My Sake World』で我々は、多くの日本酒ファンの皆様に、もっと日本酒を好きになる体験をご提供したいと考えています。

また、日本酒はまだ少し興味を持った程度、たまに飲むけど違いがよく分からない、実はちょっとハードルを感じている…そんな方にとっても、日本酒を知るきっかけとなる場所となり、日本酒ファンの裾野を広げることを目指しています。

店舗をかまえるのは、国内屈指の酒どころ・京都。日本を代表する観光都市において、世界に誇る文化遺産「日本酒」が持つ魅力を共有し、そして未来へと繋げていくため、さらなる賛同者を募集します！

【クラウドファンディング概要】
プロジェクトページ：https://camp-fire.jp/projects/view/805479

＜リターン品詳細＞
先行体験権、日本酒詰め合わせセット、株式会社増田德兵衞商店（月の桂）非公開酒蔵見学権、Mr SAKE解説付きイベント体験権、My Sake Worldグランドオープン時鏡割り権、クラウドファンディング限定スペシャル日本酒など

配送時期：2025年1月ごろより順次
※ご支援の数が想定を上回った場合、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます。
※その他詳細はプロジェクトページをご覧ください。

【「My Sake World」について】

「もっと日本酒を好きになる場所」をコンセプトに、ブレンドという形で日本酒づくりが体験できる施設です。提供する日本酒は、店舗のある京都をはじめとした、全国各地にある酒造会社が製造する日本酒全12種。大吟醸、生酒、純米酒、熟成酒など、様々なタイプの銘柄を、各々が好きな組み合わせでブレンドすることで、自分だけの「マイサケ」を作ることができる『個人でSAKEを創造できる空間』です。

My Sake Worldは、最大定員4名の「My Sake World 御池別邸」と、20～30名程度収容可能な「My Sake World 京都河原町店」の2店舗で展開を予定しています。

御池別邸は、2024年11月20日より、関係者向けにプレオープン。一般受付は2025年1月ごろを予定しています。京都河原町店は、2025年春オープン予定となります。