高田秋プロデュースの日本酒・第三弾
「秋華七-AKIHANA- 2023」が発売!
高田秋プロデュースの日本酒・第三弾
「秋華七-AKIHANA- 2023」が発売!
モデル・タレントであり、利酒師としても活躍する高田秋(たかだ・しゅう/31)がプロデュースする日本酒「秋華七-AKIHANA-」の第三弾となる「秋華七-AKIHANA-2023」が発売。
第三弾となる今回は、気軽に飲みやすい180mlの”缶”タイプとして登場。さらに、「秋華七-AKIHANA-2023」の発売を記念して、8月1日(火)に行われる第68回 道新(どうしん) 花火大会にて、「秋華七-AKIHANA-」の花火が打ち上げられることも決定。

「秋華七 -AKIHANA-」は、道南・函館で35年ぶりに蔵元としては84年ぶりに開業した箱館醸蔵ご協力のもと、高田秋が、数年間の準備期間を経て自身の想いと知識をもとに、多くの人に楽しんでもらえる日本酒を作りたいと、杜氏と一から仕込んだ日本酒だ。
プロデュース第三弾となる今回は、「地元・北海道をさらに明るく元気にしたい!」という本人の想いにより、8月1日(火)に行われる第68回 道新(どうしん)花火大会への協賛を実施し、函館の夜空に「秋華七-AKIHANA-」の花火が打ち上げられることも決定。
さらに函館に事前訪問した際の模様が、自身のYouTubeチャンネルにて公開中。
動画URL:https://youtu.be/J0Jp88y1NLg
「秋華七-AKIHANA-2023」は現在、オンラインショップにて販売中。販売中の全セットには花火をモチーフにした限定ラベル缶が付いてくる他、高田秋と一緒に現地で花火を鑑賞できるチケットやオリジナルグッズが含まれている数量限定のセットも。
今年の夏は、「秋華七-AKIHANA-2023」の缶を片手に、花火や競馬などのイベントを楽しんでみてはいかがでしょう?


【秋華七-AKIHANA-2023】
秋華七 2023 特別醸造一合缶(180ml)
純米「彗星」通常ラベル、純米「彗星」限定花火ラベル、純米「きたしずく」通常ラベル、純米「きたしずく」限定花火ラベル の全4種類。
【販売サイト】
山田商店:https://yamadashoten.shop/
※商品の詳しい詳細は上記URLより。

【高田秋コメント】
「今年の秋華七は缶での発売です!夏の風物詩、花火の特別ラベルも作っちゃいました!180mlと気軽に飲めるサイズになっているので、花火を見ながら、おつまみを作りながら、競馬を見ながらの1杯に最適です!ギフトにもピッタリなので是非お手に取ってみて下さい!」
(秋華七花火について)
「秋華七の花火があがるなんて!夢のまた夢だったので、叶う事が出来てとても嬉しいです。当日は皆さん一緒に楽しみましょう!お待ちしています!」
<高田秋>
生年月日:1991年9月23日
出身地:北海道
趣味:立ち飲み屋めぐり、習字、子供と遊ぶこと
特技・資格:利酒師・日本酒品質鑑定士、ワインソムリエ・ワイン品質鑑定士・
保育士二種免許、幼稚園教諭二種免許、小学校教諭二種免許 等
YouTube「高田秋のほろ酔い気分」:https://www.youtube.com/@shu_takada/videos
Instagram:https://www.instagram.com/shu_takada/?hl=ja
Twitter:https://twitter.com/viviansuuuu?s=20
![[京都/一献 うるうる]節目を祝うお酒は、自ら手がけたオリジナル日本酒で。](https://sakeworld.jp/wp-content/uploads/2026/02/3B9A7157-600x400.jpg)
![日本酒が守る、ふるさとの風景。[わたご酒店/新潟県]が提案する「里山酒」という構想](https://sakeworld.jp/wp-content/uploads/2026/02/93A10B67-7F3B-4453-9E48-CC279EFBEA8B-600x450.jpg)

![「日本酒は楽しく、美味しい!」2025/Miss SAKE 大阪代表 荻野 まどかさんと奈良代表 安井 綾さんが[My Sake World ]を体験!](https://sakeworld.jp/wp-content/uploads/2026/02/IMG_5042-600x450.jpg)
![[WORLD KYOTO]×[Sake World]肩を並べて飲む! 日本酒と音楽の楽しき世界](https://sakeworld.jp/wp-content/uploads/2026/02/top-500x500.jpg)
![日本酒は飲食店経営の新たな”武器”になる [My Sake World京都河原町店]にて「ボミオ酒」を開催](https://sakeworld.jp/wp-content/uploads/2026/02/bmioshu10-e1771407994265-500x500.jpg)



