［ほまれ酒造株式会社］1918年創業の福島県喜多方市にある酒蔵。
2015年には世界最大級の酒類コンペティションである「International Wine Challenge Champion
Sake」を受賞するなど、国内外で高い評価を受けている。現在は世界20カ国以上へ日本酒を輸出し、福島の酒文化を世界に発信している。

今回、日々の食卓に寄り添う味わいをコンセプトとした新商品「会津ほまれ純米酒」を2026年3月17日に発売。
穏やかな香りと澄んだ飲み口、すっと切れる後味が特徴の食中酒で、新たな定番商品として展開していく。

商品の特徴
穏やかで爽やかな香り
食事の邪魔をしない、上品で穏やかな香りが特徴。
澄んだ飲み口とキレの良い後味、雑味のないクリアな味わいと、すっと切れる後味が料理の美味しさを引き立てる。やや辛口で、程よい酸が味わいを心地よく引き締める。和食はもちろん、幅広い料理と相性の良い食中酒。

「穏やかで爽やかな香り、雑味のない澄んだ飲み口と、すっと切れる後味が特
徴の純米酒です。やや辛口で酸が味わいを心地よく引き締め、料理とともに軽
快に楽しめる食中酒に仕上げました。日々の食卓に寄り添う酒として、会津ほ
まれの新たな定番商品に育てていきたいと考えています。」

商品概要
商品名：会津ほまれ純米酒 特定名称：純米酒 原料米：夢の香100％
精米歩合：65％
日本酒度：+3.0 アルコール分：15.5％
容量：720ml / 1800ml
希望小売価格：720ml：1,320円税込み 1.8L：2,640円税込み

おすすめペアリング
焼き魚、天ぷら、煮物、和食全般、軽めの肉料理

公式HP： https://www.aizuhomare.jp/