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世界標準の学びを日本で！ WSET認定校2校が[WSET Level 2 Award in Sake]を2025年11月東西同時開催
イギリス・ロンドンに本部を置く世界最大の酒類教育機関「WSET（Wine and Spirits Education Trust）」がプログラムを提供する日本酒講座[WSET Award in Sake]。日本での認定校を会場に、年間通じて講座が開かれる中、2025年11月はLevel 2が東京と大阪で同時開講。これまでの英語に加えて、日本語でも学べるようになったプログラムに期待しよう。
WSETのテイスティングメソッドに沿って、日本酒を学ぶ講座が[WSET Award in Sake]だ。
世界標準で日本酒知識を学び、体系的に理解し、世界に向けた発信できる力を身につけることができる。
講座はLevel 1から3まで存在し、1と2は日本語・英語、3は英語のみの資格コースとなる。
今回開催されるLevel 2は、“入門コース”と位置付けられるLevel 1に対し、より幅広い知識が求められ、同時に幅広いテイスティング体験を得られる。
東京での会場は、渋谷区にある[アカデミー・デュ・ヴァン青山校]。
講師は本講座を立ち上げた「生みの親」菊谷なつきさん。2025年夏にそれまでのロンドンから日本へと拠点を移す中で、初の“地元開催”となる。
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/16638
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♯WSET
大阪での会場は、中央区にある[キャプラン ワインアカデミー 大阪心斎橋教室（ハートンホテル心斎橋）]。
講師は酒ジャーナリスト/全国通訳案内士の山口吾往子さん。
菊谷さん、山口さんともに、初心者向けLevel 1から[WSET Award in Sake]では最高位のLevel 3講師まで日英でつとめるWSET認定講師だ。
https://www.caplan-wineacademy.com/course/level2_sake_intensive_j/
講義はいずれも11月1日から3日までの3日間の集中開催となる。
⚫️WSET（Wine & Spirit Education Trust）
https://www.wsetglobal.com/jp/japanese-qualifications
INFORMATION
- 講座名
- WSET Level 2 Award in Sake
- 日程
- 2025年11月1日～3日
- 会場
- ＜東京＞
アカデミー・デュ・ヴァン青山校
＜大阪＞
キャプラン ワインアカデミー 大阪心斎橋教室（ハートンホテル心斎橋）
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