てんおん じゅんまいだいぎんじょう かいりょうおまち
天穏 純米大吟醸 改良雄町
板倉酒造 | 島根県
- 味わいの特徴
- 出雲杜氏流の山陰吟醸造りで、涼しく・清く・深くを目指していこうというお酒。派手ではありませんが、清らかさと含みで香る吟醸香、御神酒を彷彿とさせる洗練された清酒です。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- 4
- 原材料
- 米、米麹
- 酸度(濃淡)
- 1.6
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度(コク)
- 1.6
- 使用米
- 改良雄町
- フレーバー
- 吟醸香にかすかなバナナ・メロン、ミネラル
- アルコール度
- 15.5%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 7号
おすすめの飲み方
- 涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)