• 小左衛門 純米吟醸ひだほまれ
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こざえもん じゅんまいぎんじょう ひだほまれ

小左衛門 純米吟醸ひだほまれ

中島醸造  |  岐阜県

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味わいの特徴
酒米を育てるための物流CO2削減やオリジナル有機肥料を農家と酒蔵で製造し活用しサスティナビリティーに配慮した農法で育つ瑞浪産の酒米・ひだほまれを全量使用。地域の風土や風情と共に生み出されるこのお酒は、1700万年の土壌から生まれ、味わいはスッキリと飲みやすく、冷やしてもお燗しても美味しくシーフードとの相性が良いです。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
日本酒度(甘辛)
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
酸度(濃淡)
精米歩合
60%
アミノ酸度(コク)
使用米
瑞浪産ひだほまれ
フレーバー
ライチ、グレープフルーツ、レース越しの微風の様な
アルコール度
15%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)雪冷え(5℃前後)涼冷え(15℃前後)ぬる燗(40℃前後)
受賞歴

瑞浪市観光協会推奨品認定(2020年〜)

SAKE NFT

小左衛門 純米吟醸ひだほまれ

小左衛門 純米吟醸ひだほまれ

小左衛門 純米吟醸ひだほまれ

参考価格
720 ml1,650

酒蔵紹介

中島醸造

中島醸造

地元で築いた300年超の歴史を礎に
日本酒の新境地にも果敢に挑み続ける[中島醸造]

中島醸造

住所
岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
TEL
0572-68-3151

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