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じゅんまい あらばしり

純米 あらばしり

清鶴酒造  |  大阪府

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味わいの特徴
搾りの最初の部分で、少量しか取れないのがあらばしり。おりがらみを無濾過で低温熟成させた濃醇な味わいとフルーティーで華やかな香りが楽しめる。
スペック
特定名称
純米酒
日本酒度(甘辛)
±0
原材料
米(国産)・米こうじ(国産米)
酸度(濃淡)
1.8
精米歩合
70%
アミノ酸度(コク)
1.7
使用米
五百万石、他
フレーバー
アルコール度
18%
冷蔵
要冷蔵
酵母
901
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)

SAKE NFT

純米 あらばしり

純米 あらばしり

純米 あらばしり

参考価格
720 ml1,265

酒蔵紹介

清鶴酒造

清鶴酒造

かつては伊丹と並んだ酒造りのまち「富田」
その伝統を今も受け継ぐ手造りの銘酒

清鶴酒造

住所
大阪府高槻市富田町6-5-3
TEL
072-696-0014

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