琵琶の長寿 純米吟醸「蔵人」生
琵琶の長寿 純米吟醸「蔵人」生
- 参考価格
- 720 ml2,500 円〜
びわのちょうじゅ じゅんまいぎんじょう「くらびと」なま
琵琶の長寿 純米吟醸「蔵人」生
- 味わいの特徴
- やわらかな口あたりと、ふくよかで存在感のある米の旨みと上質な酸味。純米吟醸ならではの豊かな香りと、淡麗でありながら甘みも感じられる。ワインに似た酸味で、キリッとした後味が絶妙。温度帯は冷蔵庫より出して少し温度を戻した10～15度がおすすめ。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- —
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- —
- フレーバー
- フルーティーな香り
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 冷蔵
- 酵母
- —
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)
- おすすめの飲み方
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酒蔵紹介
池本酒造有限会社
旧鯖街道沿いにある造り酒屋
将軍の御膳水にも用いられた名水で醸す
低温長期もろみ仕込み手搾りの酒
池本酒造有限会社
- 住所
- 〒520-1621 滋賀県高島市今津町今津221
- TEL
- 0740-22-2112
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