千本桜で知られる奈良県吉野の川沿いに佇む「美吉野醸造」 酒造り真っ只中のとある11月、午前8時。吉野川沿いから蔵を眺めると蒸気がもくもくと上がる様子が見える。 この吉野の自然を眺めながら、ふと美吉野醸造に来た理由を考えた … 続きを読む 今を生きる日本酒！
「美吉野醸造」が辿り着き、進化する新たなカタチ