天鷹酒造株式会社
あきじゅんぎん ポルチーニ
秋純吟 ポルチーニ
- 味わいの特徴
- 春のクアドリフォリオを濾過、火入れしてタンクで常温熟成させた本来の意味での冷おろしの酒。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 3
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 1.4
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度（コク）
- 1.2
- 使用米
- 吟のさと
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 冷蔵
- 酵母
- 自社酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)
- おすすめの飲み方
酒蔵紹介
株式会社 みいの寿
「酒造りは科学とセンスと情熱!!」
伝統を守りながら
新たな可能性に挑み続ける
株式会社 みいの寿
- 住所
- 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
- TEL
- 0942-77-0019
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