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  • 春乃峰　特別純米酒（無濾過生原酒）　楓葉～かえで～
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はるのみね とくべつじゅんまいしゅ （むろかなまげんしゅ) かえで

春乃峰　特別純米酒（無濾過生原酒）　楓葉～かえで～

田中酒造株式会社  |  滋賀県

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味わいの特徴
春に出来た新酒を搾ったままの状態で瓶詰めし、ひと夏熟成させた
スペック
特定名称
特別純米酒
日本酒度（甘辛）
3
原材料
米、米こうじ
酸度（濃淡）
1.8
精米歩合
60%
アミノ酸度（コク）
1.4
使用米
玉栄
フレーバー
—
アルコール度
15%
冷蔵
常温
酵母
9号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸　度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)

酒蔵紹介

田中酒造

田中酒造

蔵元杜氏が一人で仕込む甲賀の地酒「春の峰」
勘と経験に裏打ちされた、今なお手作りの酒造り

田中酒造

住所
滋賀県甲賀市甲賀町大原市場474
TEL
0748-88-2023
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